top of page
Zapečené tousty
Pikantní vegetariánská pomazánka zapečená na pečivu se sýrem jako silvestrovské pohoštění nebo teplá večeře
Ingredience
200 g Šmakoun Klasik
1 cibule
1 pórek
1 paprika červená
3 stroužky česneku
2 kyselé okurky
5 polévkových lžic kečupu
2 lžíce plnotučné hořčice 3 lžíce oleje
sůl, pepř, paprika mletá sladká a pálivá
Postup
Šmakouna nastrouháme, pórek nakrájíme na proužky, cibuli, papriku a okurky na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme Šmakouna, nakrájenou papriku a cca 2/3 pórku.Vše osmahneme. Potom přidáme kečup, hořčici, prolisovaný česnek, osolíme , dochutíme paprikou a pepřem a dusíme doměkka.Necháme vychladnout. Směs mažeme na pečivo a posypeme zbylým pórkem.
TIP: mažeme na plátky veky, posypeme sýrem a zapečeme krátce pod grilem nebo v mikrovlnce.
bottom of page